Molho barbecue caseiro

Aprenda a fazer um molho barbecue caseiro delicioso e fácil de preparar. Essa receita é perfeita para churrasco, hambúrgueres, costelas e outros pratos.

Molho barbecue é um clássico do churrasco, mas nem sempre é fácil de encontrar um molho de qualidade. Por isso, aprender a fazer seu próprio molho barbecue caseiro é uma ótima opção.

Essa receita é simples e fácil de preparar, e o resultado é um molho delicioso e com um sabor inigualável.

Ingredientes

400g de ketchup
200 mL de água
50 mL de vinagre de maçã
50 mL de vinagre de vinho branco
50 mL de açúcar mascavo
20 mL de molho inglês
1 g de pimenta-caiena
1 g de cominho moído
Sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.
2. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, por 30 minutos, ou até que o molho engrosse.
3. Retire o molho do fogo e deixe esfriar.
4. Armazene refrigerado por até 1 mês.

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